Meditação Trancendental

A todos que gostam ou se interessante pela meditação, está é uma ótima oportunidade para obter mais informações.

 

 

Curso de Meditação , Prevenção e controle do “stress”

 

Posto de Assistência Menino Jesus  

Av. Armando de Godoy Qd. H Lt. 30

Setor Leste Vila Nova – Negrão de Lima

Tel.: 3261-8752

 

Dia: sábado

Data: 31-01-09

Hora: 17:00 hs – Palestra c/ entrada franca !

 

Prof. Fernando Lo Iácono 

Dicas para uma alimentação saudável

Escape das vontades súbitas que surgem com a nova opção alimentar e ganhe peso saudável.

É só decidir encarar a alimentação saudável que você se transforma em um aficionado por qualquer tipo de prato, seja ele doce ou salgado? O comportamento é natural. Quando não existe nenhuma restrição ou alteração alimentar, o ato de escolher os alimentos é espontâneo. É preciso analisar características como tamanho das porções, qualidade nutricional e calorias fornecidas. O fato é que tanta preocupação pode acabar confundindo seus sentidos.

Nem sempre a vontade de consumir tentações é maior, depois de dar o pontapé inicial à reeducação alimentar. É uma falsa sensação, criada pela atenção que a comida está recebendo , desaponta quem usa o desejo por certos alimentos como pretexto para não investir em um cardápio equilibrado, mas se você sofre com a irresistível vontade de se deliciar com um prato grande de macarronada, seguido de uma sobremesa com muito chocolate, atente para as dicas, alguns truques para espantar o pensamento gordo.

Mude seus conceitos: não encare verduras, legumes e frutas como um sacrifício para emagrecer. Eles são fundamentais em uma alimentação saudável e precisam fazer parte da sua rotina alimentar. Sem contar que, devido à variedade de nutrientes que contêm, trazem diversos benefícios ao seu corpo. Além disso, existem tantas opções, que é impossível odiar todas. Alguma, certamente, agrada o seu paladar.

Direcione seu foco: está claro que você precisa estar atento a tudo que leva à boca, mas isso não significa que seu pensamento deve estar totalmente voltado para a comida. Quando não estiver na hora das refeições, faça alguma coisa que te distraia como ler um livro, ouvir música, assistir a um filme. Isso evita que você pense excessivamente nos alimentos, aja naturalmente.

Previna-se das tentações: caso você ainda se sinta vulnerável diante das suas delícias preferidas, evite dar de cara com elas. Não se exponha a situação de risco. A solução apontada é na hora das compras, fugir das gôndolas e corredores que abrigam os alimentos tentadores, como bolachas recheadas e chocolates, por exemplo.

Escape das armadilhas: você não precisa deixar de sair com seus amigos só porque eles sempre pedem sua sobremesa preferida. E também não precisa nem deve ficar chupando o dedo. Não hesite na hora da sobremesa, peça uma fruta. Se surgirem comentários descritivos das sobremesas saboreadas pela turma, mude de assunto.

Mire no alvo: se você está pensando em deixar uma das refeições principais para se esbaldar com um doce, afaste esta idéia para bem longe. Jamais pule uma refeição para compensar com um doce ou salgado muito calórico. O máximo que você consegue é, em vez de economizar calorias, se privar de diversos nutrientes, alerta os especialistas.

Na dúvida, fique com o trivial: diante da variedade dos cardápios de restaurantes, opte pelos pratos mais simples, que, certamente, serão os menos calóricos. Prefira um prato de arroz, feijão, carne grelhada, legumes e verduras a uma fatia de torta ou quiche com salada e molho. Não se esqueça de trocar a mouse por uma fruta, na sobremesa.

Abandone o radicalismo: mude seus hábitos alimentares visando um cardápio balanceado, que favoreça sua saúde. Nenhuma restrição excessiva é saudável. Portanto, nada de pular o café-da-manhã para abusar no almoço. Planejando todas as refeições, você não chega afoito e faminto em nenhuma delas.

Pense positivo e aja da mesma forma: esqueça a idéia de que, para emagrecer, é preciso passar fome de barriga vazia, certamente você vai sentir mais vontade de devorar qualquer prato. A partir daí, mude também as suas atitudes, programando suas refeições, que devem somar cinco a seis por dia (café da manhã, almoço, jantar e pequenos lanches intermediários). São comuns as pessoas que seguem uma orientação nutricional questionarem a quantidade dos alimentos que vão ingerir, ao seguir o cardápio da dieta. Elas duvidam que vão emagrecer, comendo mais do que costumam comer. Optando por alimentos mais saudáveis e menos calóricos, dá sim para treinar mais a mastigação, além disso, uma alimentação saudável permite que você possa consumir uma variedade maior de nutrientes.

Pensamento natural, alimento natural. (José Ricardo Borrás)

Leptospirose

Leia com Atenção  

MUITO CUIDADO !!!    AVISO AOS CONSUMIDORES DE BEBIDAS EM LATA:    Toda vez que comprar uma lata de refrigerante, tome cuidado de lavar a parte de cima com água corrente e sabão, se possível, use canudo. As latas  contém substâncias tóxicas e letais, inclusive leptóspiras, causadoras da leptospirose.    Bebidas em lata e outros alimentos enlatados ficam guardados em armazéns que geralmente estão infestados de roedores , e posteriormente são transportados para as lojas de venda sem a devida limpeza. Complementando:    Uma pesquisa do INMETRO confirmou que a tampa da latinha do refrigerante é mais poluída que um banheiro público.    Segundo essa pesquisa, a quantidade de vermes e bactérias era tão intensa que eles sugeriam que se lavasse a tampa da latinha com água e sabão’ .  Obs.: É bom lembrar, sempre nas enchentes tem muita contaminações por ratos,  por eles estar ilhados, urina na água dos depósitos de bebidas, nos comércios e nas casas. Por José Ricardo Borrás Terapeuta corporal, Ambientalista e Formação em Microbiologia de Alimentos.

Combinação de Alimentos

Combinações Alimentares

 

Antes uma reflexão

Cada vez que leio algum artigo sobre combinação de alimentos fico bastante desnorteada, pois do meio para o final das proibições já estou confusa e não sei mais o que pensar ou fazer. Muitos destes trabalhos são escritos por médicos e nutricionistas de peso e respeito.

Até entendo a maioria das fundamentações. Porém tenho algumas questões a serem colocadas, na defesa da praticidade e da maior liberdade para as escolhas alimentares:

 

1) Quando uma pessoa está por demais intoxicada, é real: o organismo não administra mais nada. Sabotagens estão proibidas e os sintomas e doenças começam a acontecer, sinalizando total estado de alerta. Neste caso, seguir tais recomendações médicas é um recurso indicado, até que o organismo tenha mais espaço e recursos endógenos para digerir os alimentos, a sua vida, a si mesmo e as suas relações.

 

Suco refrescante e alcalino

Receita de suco desintoxicantes

Refrescante e alcalinizante: 2 xícaras de melancia picada (com as sementes)- + 2 ramos inteiros hortelã + suco de 1/2 limão. Bater tudo no liquidificador e servir imediatamente com 1 cubo de gelo decorando com um raminho de hortelã. 

Refogado de mamão verde

Começaremos a publicar a partir de hoje uma série de receitas.

Lembrando sempre que todos ingredientes citados nessas receitas são facilmente encontrados. Dê preferência a alimentos orgânicos.

Ingredientes

1 mamão verde pequeno

1 colher de sopa de óleo de coco

1 cebola

1 tomate

1 pimentão

Tempero verde – coentro e cebolinha

Cominho e sal marinho

Modo de fazer

- Corte o mamão em cubinhos e refogue nos temperos;

- Acrescente uma xícara de chá de água ou de leite soja e deixe cozinhar em fogo brando;

- Acrescente açafrão para mudar a cor do prato.

Goiás Orgânico

Evento Goiás Orgânico que acontecerá no SEBRAE Goiânia

Tema: Contratualização do projeto Goiás Orgânico.

Dia: 18/11/2008 – Terça Feira

Horário: 08:30  ás 12:00

Local: Mezanino do Sebrae.

Numero de participantes: 80 pessoas

Objetivo: Promover, divulgar e incentivar a produção e o consumo de produtos orgânicos com foco em novos mercados.

Parceiros: UFG, EMBRAPA, CEASA, MAPA, MDA, SIC, SEPLAN, SECTEC, SEAGRO, Prefeitura de Goiânia, ADAO, VALE VIVO E COOPERSIL.

Público alvo: Parceiros, produtores, estudantes dos cursos de agronomia, engenharia de alimentos, gastronomia, turismo e jornalismo, restaurantes, empórios, verdurarias, donas de casa e etc.

Participação especial – Caravanas de produtores dos municípios de Silvânia e Teresópolis.

Conteúdo: Apresentação do projeto, coleta de assinatura dos produtores e parceiros ao Acordo de Resultados, fala de autoridades, palestra e feira de produtos com degustação e oficina de suco.

Divulgação: Folder convite impresso e eletrônico e assessoria de imprensa, telemarketing.

 

Ações:

- Palestra com o consultor paranaense Moacir Kretzman, com o tema “Orgânicos, Oportunidades e Desafios”.

- Feira de produtos – comercialização de produtos orgânicos em exposição no mezanino com degustação dos produtos ofertados pelos produtores.

 

Programação:

 

08:30 – Abertura oficial

           - Apresentação do projeto “Goiás Orgânico”

           - Coleta de assinatura de produtores e parceiros ao Acordo de Resultados.

            - Fala de autoridades

 

09:30 – Palestra – Orgânicos, Oportunidades e Desafios com o Consultor Paranaense     Moacir Kretzman. O produtor que virou consultor.

 

10:30 às 12:00 – Feira de produtos -  Xepa Chic  - Uma Porção de Sabor e Saúde.

 

Veja Também:

Seminário de Agroecologia

Alimentação Saudável

Medidas para saúde e prevenir doenças

Conjunto de medidas para manter a saúde e prevenir doenças

1 – O organismo saudável necessita de um fluxo de ENERGIA (alimentos) e de um fluxo de ORDEM (alimentos crus).

2 – Os alimentos devem ser provenientes de uma agricultura orgânica e ecológica e preparados com cuidado e carinho por pessoas que estão satisfeitas com a própria vida.

3 – Alimente-se pelo menos 4 x ao dia: café da manhã – almoço – café da tarde e jantar.

4 – Use arroz integral e farinha de trigo integral.

5 – Diminua ou elimine os alimentos brancos e os refinados: farinha branca, açúcar branco, sal comum.

6 – Como alimentos ricos em fibras, como frutas in natura, verduras cruas e cereais crus, diariamente.

7 – Use verduras e legumes sem agrotóxicos da agricultura orgânica.

8 – Como peixe pequeno duas vezes por semana: grelhado ou cozido ou assado.

9 – Os ovos são excelentes alimentos. Use ovo caipira: galinha de terreiro.

10 – Use castanhas (4 por dia) e azeite de oliva extra virgem, em frasco escuro, diariamente.

11 – Diminua a ingestão de carne vermelha. Use no máximo 2x/semana; orgânica.

12 – Só use frango caipira.

13 – Esqueça os refrigerantes, diminua os sucos de frutas. Prefira a fruta in natura.

14 – Se usar sucos, que seja da própria fruta, preparado na hora; não deve coar.

15 – Elimine a margarina e o requeijão cremoso.

16 – Evite ao máximo as frituras

Agro Centro Oeste

IX Agro Centro Oeste – Feira de Negócios e Tecnologias Rurais 

Local de Realização: Parque Agropecuário de Goiânia
Data de Realização: 22/10/2008 – 26/10/2008

A Universidade Federal de Goiás realizará de 22 a 26 de outubro a 9ª Agro Centro Oeste – Feira de Negócios e Tecnologias Rurais, em parceria com os governos federal, estadual e municipal, SEBRAE, Federação da Agricultura do Estado de Goiás (FAEG), Federação dos Trabalhadores em Agricultura de Goiás (FETAEG) e instituições de fomento, entre outros. 

Siga a programação das oficinas

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* Em Goiânia hóspede-se no Hotel Cabiúna. (62)3212-5001

* Economize combustível, ajuda o meio ambiente, clique aqui.

Seminário de Agroecologia

I SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL

Auditório da Universidade Corporativa dos Correios

Brasília (DF), 11 a 13 de Novembro de 2008

 

O evento acontecerá em Brasília-DF, no Campus da Universidade Corporativa dos Correios, no Setor de Clubes Esportivo Norte – SCEN – Lote 04 – Via L4 norte, às margens do lago Paranoá, vizinho ao IBAMA e próximo ao Centro Olímpico da UnB. 

 

Esse seminário se destina a ampliar os espaços de articulação, discussão e troca de experiências entre diferentes setores da sociedade com interesse nesse tema visando desenvolver ações locais no campo da agroecologia. Tem também o objetivo de possibilitar o conhecimento de experiências externas que nos sirvam de referência metodológica e científica, bem como divulgar amplamente a agroecologia como enfoque científico destinado a promover a transição para estilos de agricultura de base ecológica e contribuir ao desenvolvimento rural sustentável. 

 

 

Entidades participantes da organização até o momento: EMATER-DF, Escola Técnica Federal de BsB, Sindiorgânicos, MST, Associação dos agricultores do Mercado Orgânico, Associação de Agricultura Ecológica, EMBRAPA Hortaliças, CDTOrg/EMBRPA/MCT, EMBRAPA Cerrados, EMBRAPA Recursos Genéticos e Biotecnologia, EMBRAPA Transferência de Tecnologia, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ministério do Desenvolvimento Agrário, IPOEMA, Secretaria de Estado de Educação do DF – Escola da Natureza -, Secretaria de Estado de Governo do DF, Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do DF.

 

Apoio: Universidade Corporativa dos Correios da Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos; Fundação de Apoio à Pesquisa do DF – FAP-DF; Fundação de Desenvolvimento Rural do DF; Ministério do Desenvolvimento Agrário. 

 

PROGRAMAÇÃO